Η Κατερίνα Δούμα είναι διπλωματούχος Ορθοδοντικός του Αμερικανικού Συμβουλίου Ορθοδοντικών (Diplomate of the American Board of Orthodontists). Έλαβε το πτυχίο της από την Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με συνεχείς υποτροφίες στην διάρκεια των σπουδών της, και τιμητική διάκριση του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών κατά την αποφοίτηση της στους πρώτους του έτους της. Έγινε άμεσα δεκτή στο μεταπτυχιακό τμήμα Ορθοδοντικής και Γναθοπροσωπικής Ορθοπεδικής του Πανεπιστημίου Louisville, ΗΠΑ. Ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Ορθοδοντικής με υποτροφίες κατόπιν εξετάσεων από το ΙΚΥ και το κληροδότημα Π. Τζινοπούλου. Διετέλεσε επιστημονικός συνεργάτης στο τμήμα Ορθοδοντικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου και ολοκλήρωσε την διδακτορική της διατριβή βασισμένη σε κλινική και ακτινογραφική μελέτη παιδιών με σκελετική ΙΙΙη τάξη, η οποία και ολοκληρώθηκε με ομόφωνο «Άριστα». Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα και ασχολείται με θεραπεία παιδιών, εφήβων και ενηλίκων με όλες τις πιστοποιημένες σύγχρονες μεθόδους και έμφαση στις νέες τεχνολογίες. Είναι ενεργό μέλος των ελληνικών και διεθνών επιστημονικών φορέων ABO, AAO, WFO, International College of Dentists, EAS, ΕΟΓΜΕ, ΕΛΕΓΟ και εκλεγμένο μέλος του ΔΣ της ΕΕΟΝ από την ίδρυση της. Παράλληλα είναι μέλος Κοινωνικών και Φιλανθρωπικών Οργανώσεων με στόχο την προαγωγή της Οδοντιατρικής υγείας, προσφέροντας υπηρεσίες σε συνεργασία με εθνικούς φορείς όπως το «Χαμόγελο του Παιδιού» και διεθνείς όπως τα “Special Olympics”. Διετέλεσε κλινική επίκουρη καθηγήτρια στο μεταπτυχιακό τμήμα Ορθοδοντικής του European University College, Dubai, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Συμμετέχει με επανειλημμένες ομιλίες και παρουσιάσεις σε συνέδρια στην Ελλάδα, Ευρώπη, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.